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Restaurant Lasserre Paris

Restaurant Gastronomique

17 avenue Franklin Roosevelt 75008 Paris

Cuisine haute gastronomie

Le Chef réinterprète les grands classiques de la maison et propose également des plats créatifs aux saveurs subtiles et inédites. Véritable fil conducteur de sa cuisine, le produit, qu'il considère comme une source d'inspiration infini, se décline en fonction des saisons. Pourquoi ne pas débuter avec des Langoustines rôties aux pousses de réglisse, tomates et poivrons confits suivre avec un Dos de bar aux artichauts poivrades et tomates mi-séchées puis terminer avec un Soufflé au citron combawa, salade de fraises "Mara des bois" au basilic.



Une Grande Table dotée d'un surprenant toit ouvrant

Lasserre est un pavillon qui fut édifié en 1945. On accède à la salle à manger (néo-classique) en empruntant un petit ascenseur. Le toit ouvrant, de Touchagues puis revu par Corbassière, décoré d'une sarabande de danseuses rend l'endroit très agréable durant les beaux jours.

Les salons privés au rez-de-chaussée, totalement privatifs, vous ouvrent leurs portes pour vos évènements privés et professionnels : réception, soirée d’entreprise, repas d’affaire, réunion de travail, cocktail, dégustation œnologique, anniversaire, mariage…



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