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Restaurant 114 Faubourg* (Le Bristol *****) Paris

Restaurant Gastronomique

114 Rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris

Restaurant du célèbre palace Le Bristol, situé rue du Faubourg Saint Honoré entre les Champs-Elysées et la Place de la Concorde, 75008 Paris

Dans la nouvelle aile du l’Hôtel 5 étoiles Le Bristol, le 114 Faubourg s’est installé dans une décoration orange et fleurie, propice aux jeux de lumière. L’atmosphère est chaleureuse et chic et un magnifique escalier en fer forgé trône au centre. Située sur deux niveaux, l’établissement s’amuse avec la transparence grâce à sa cuisine et sa cave ouverte sur la salle.

cuisine haute gastronomie

Côté cuisine, la carte vous surprendra avec des propositions gourmandes et originales où les légumes de saisons sont à l’honneur. Les assiettes du jeune Chef Eric Desbordes jouent la carte du rustique-chic avec brio. Démarrez avec les célèbres Œufs « King Crab », mayo au gingembre citron, dégustez un surprenant Tronçon de turbot cuit au beurre d’algues, pommes de terre écrasées, cèleri raifort et finissez en beauté avec un Millefeuille à la vanille Bourbon, caramel au beurre demi-sel. Côté vins, le sommelier Marco Pelletier se fera un plaisir de vous faire découvrir les vins du monde.

Informations pratiques du restaurant 114 Faubourg* (Le Bristol *****) Paris

Plan d'accès du restaurant 114 Faubourg* (Le Bristol *****) Paris

Photos du restaurant 114 Faubourg* (Le Bristol *****) Paris

Restaurant 114 Faubourg

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